カテゴリー: 今日の一品

曇り一時雨

気温が高く蒸し暑い。

今日は嫁サンが車を使っているので朝圃場へ行かず、デスクワークに専念。それなりにはかどり、成果が出る。

結局出発できたのは１０時になってから。圃場へ行く前に、買い物とそばがらの受け取り、お中元の配達など。圃場ではあまりすることもなく、片付けが主体。

午後、少し昼寝。短時間だったが、ずいぶん深く寝たようだった。

午後は引き続きデスクワーク。海外から郵便物が届くが、全く身に覚えがない。開けてみたら１月に注文した品だった。

海外通販では結構こういうことがあるので驚かないし、ああ、行方不明になったんだなという程度で済ませてしまう。船便で送っちゃったのだろうか。遠路はるばる、ようこそという感じだ。

友人からの暑中見舞いも届く。中に涼しげな3Dカード。店頭に飾ることにした。

夜は嫁サンに変わってゴーヤチャンプルーを作る。豆腐がないので、豆腐なし、その代わりツナを追加した。昨日もチャンプルーだったのだが。

結果としてはちょっと塩辛かった。作っている最中に、ちょっと塩入れすぎたかな？という感じがあったのだ。

晴れ。昨夜も熱帯夜で仕方なくエアコンをつけて就寝。体がだるい。それでも強い寝不足感はないのでまあ良いとするべきか。

早朝圃場で片付けなど。無理して日中作業をする必然性もないのでありがたい。ラベルの整理がほぼ終わる。気に止めるべきことが一つ減るととても気持ちが良い。

定休日なので午前中は少しゆっくりする。読書をしたり、ハンモックでウトウト。さすがに１０時を過ぎるとエアコンをつけないと厳しいのが悔しいが。

昼食も簡単に残り物で終わらせる。あまり多く食べないよう、胃に負担をかけないようにするのが僕にとって夏をうまく過ごすコツのようだ。胃が悪いわけではないが。

午後もダラダラと過ごしたが、夕方、水やりにビニールハウスへ出かける。途中、ホームセンターへ。来客も少なかった。

夜は残り物プラス、ちょうど読んでいた本に載っていたソーミンチャンプルー。本の中ではソーメンとニラ（シーチキンを加えてもおすすめ）のレシピだったが、豚肉を加え、ニラがなかったのでネギをたっぷり。バジルも最後に追加した。ごま油の風味がなかなか良い。味付けは塩とコショウ、ガーリックのみ。さっぱりしていて、あまり味を加えなかったのが良かったのかもしれない。

夏は面倒臭くて、細かいレシピの料理は作る気になりにくいが、この本のレシピは細かいことが書いていないので作る気になったのだろう。