月別: 2019年1月

曇り時々雨

午前中圃場で作業。肥料作りや片付けなどを中心に。

肥料作りもまずまず順調に進んでいる。あまり暖かくならないうちに終わらせたいところだが。

午後はデスクワーク。作業していてどうも調子が上がらないと思っていたら、少し熱があるようだ。37度に届くかどうかというところだが、普段体温が低めの僕にとっては気になる熱だ。

仕事にかかっても能率が悪いし、３時のお茶の後はしばらく本を読んで過ごすことに。

先日図書館に行き、閉架の本を探してもらっている間、郷土の本のコーナーで目に入り手に取った

ユーラシア大陸自転車横断一万五千キロ（山尾一郎著）山陰中央新報社

を読む。

2003年の出版で島根出身の著者、出版当時大東町で教員をしていらっしゃるということだったので、知り合いの知り合いぐらいで繋がっているかもしれない。

以前読んだリアカーマンの永瀬 忠志さんにしても、地元にもこういう方が結構いらっしゃるものだ。

パリからカトマンズまでの自転車旅行。ヨーロッパからアジアへと徐々に国の雰囲気が変化していく様を読むのはなかなか楽しかった。それぞれの国や町の一般的な説明はかなりとばして読んだので、１時間ほどでパリからイランまで自転車旅行した気分になった。

熱はそれから上がる気配がなく、食欲もそれほど落ちなかったので普通に夕食。ビールまで飲んでしまった。

快晴。朝はやくは曇っていたが、その後快晴となる。本当に１月の終わりとは思えないぐらいだ。明日は1日雨だというが。

天気が良いので朝から圃場で奮闘。肥料作りや片付けを中心に。仕事が一段落したら１時を過ぎていた。白菜と大根、かぶを収穫して帰る。

午後はデスクワーク。

夕食に、収穫した白菜で、この間から作ってみたかった白菜のトロトロ煮を作る。レシピ元は「Farmars’ Keiko 農家の台所」より。味付けしたツナを白菜と一緒に水を加えずに煮るだけという簡単なレシピ。

レシピを見ていて、「水溶き片栗粉」の文字があって少し躊躇する。

いままで、どうも水溶き片栗粉を使ったレシピはうまくいった試しがない。上手にとろみがつかないのだ。今回も一度火を止めて投入したのだが、思ったようなとろみがつかない。不思議だ。

味は・・・簡単だからなのか、作り方が悪かったのか、もう一度作ってみたいと思えるような感じではなかった。やはり水溶き片栗粉とは相性が悪い。

残った白菜は例によっておひたしとなった。こちらは万全の出来。

曇り一時雨。今日も1日パッとしない天気。

午前中は圃場で作業。肥料作りや片付け主体。Kさん親木の手入れに。

昼過ぎ、帰ろうとすると近所の自治会の方に声をかけられる。ホーランエンヤの寄付を募っているとのこと。わずかながらだが、協力させてもらう。確か子供が小さい時に見た覚えがあるが、なん年ぶりだろうか。開催する側も大変とは思うが。

 

午後はデスクワーク。３時すぎにこだまさんへパーライトの袋を持っていく。かえりがけに、今井書店へ。出雲の山の地形図を購入。あってよかった。実際は国土地理院のサイトでかなり詳細に見ることができるのだが。便利な世の中だ。