小松菜をおひたしに

曇り。朝、一時的にぱらつく。

早朝圃場で発送準備や片付けなど。朝食に戻り掃除やデスクワーク。9時半にはもう一度圃場に戻って昼まで作業。苗の移動や親木の整理など。

午後はデスクワーク。ラベルの記録をきちんと管理できるような流れを考えようとずいぶん頭をひねったが、今日はできなかった。

夕方庭師のMさんが使い終わった鉢などを持ってきてくれた。

夕方、食事当番。今日収穫したばかりの大きな小松菜をおひたしにする。大きすぎるとなかなか茹でるのも面倒だ。そのほかは、残り物中心に。サラダに味噌を少し入れたドレッシングを作ったが、なかなか美味しかった。ルッコラを入れたのもよかったかもしれない。

おひたしは、根に近い茎の部分がようやく甘みが出てきた。おひたしのひたし汁?はもう分量をレシピに頼らずその時の感覚で。今日は少し薄めだったがちょうどよかった。醤油が少し多いかなと思ったのだが。3把をつかったのだが、半分も食べれなかった。しばらく楽しめそうだ。

四週連続の雨の月曜日

雨のち曇り。今日で、四週連続月曜日が雨模様。月曜日休みで同じ境遇の人はたくさんいることだろうが、外へ出るのが好きな人にはずいぶん辛い。

普段から外仕事が多いのに、休みの日まで屋外に出かけようとするのはおかしいのだろうか。

さて、あらかじめ天気が悪いとわかっていたので朝からゆっくりする。読書をしながら、眠たくなったらまた横になりを繰り返し午前中を過ごす。途中、電話や宅配便の配達で邪魔をされる。あらかじめ留守電にしておけばよかった。宅配BOXもこんなときのためにあるといいかなと時々思う。

昼食も、どこかに食べに行こうかとも思ったが、なんとなくその気が失せて自宅でごく簡単に済ませる。

午後もこのままになる可能性も高かったが、さすがに買い足すものなどがあったので、出かけることにした。例によって帰りがけに温泉につかって体を温める。何年か前は肩が痛かったりして、温泉につかっても「キクーッ」て感じだったのが、この頃はそれもなくてただ体を温めるだけになった。温泉も一人で来ると、自分のペースが守れるので、これはこれで悪くない。

ナタを研ぐ

曇り。晴れ間はあまり見えず、12月らしい天気となった。

早朝圃場で発送準備など。夜明けを待って圃場に行くと、Iさんが土作りにきていた。

朝食に戻り、デスクワークや掃除を簡単に片付けて圃場へ。植え替えをしたり、種まきをしたり、井戸のフィルタ掃除をしたり。例によって大忙し。あっという間に昼になる。朝6時ぐらいに充電から外したスマホが、ほとんど使っていないのに10時ぐらいにほとんどバッテリーがゼロに近づいていた。いよいよ寿命か。

昼食に戻り、少しデスクワークをするが、これも短時間で圃場へ戻る。午後は水やりや親木の整理など、いくらでも仕事はある。先日の研ぎ教室に習ってナタを研ぐ。あまり切れ味を追求すると欠けやすくなるのでほどほどに研いだのだが、枝を払うように振り下ろすとスパッと切れた。やはり刃物は研ぎが第一だ。斧など、他の刃物も研ぎたかったのだが、あっという間に夕暮れで仕方なく帰る。

夕方までデスクワークの続き。