オピネルを研ぎ直す

曇り時々晴れ。晴れ間が広がると1月なかばとは思えないような気持ちの良い青空が広がる。昨日の山仕事も今日が良かったかと思えるほど。

早朝圃場で発送準備など。帰って朝食。今日もご飯。先日からあるところから仕入れたとても美味しいお米をいただいているが、普段とはお米が口に入っていくスピードが速く、おかずが残りがち、ついもう一杯お代わりをしそうになるのを必死でこらえる。

片付けなどしてもう一度圃場へ。午前中は片付けや親だね作りなど。

午後はデスクワーク。そのほか細々とした片付けをする。明日の実践包丁研ぎの準備も合わせて行う。ずいぶん前に買ったオピネルのナイフと包丁を研ぐ。

サビサビになったオピネルもしっかり研ぎなおし、山に行く時携帯するようにしようと思う。20代の頃に買ったんだっけ。この頃は釣った魚を捌くのにしか使っていなかったのだが。

なんぞかんぞごそごそしていたら案外時間がかかり、気がつくと7時を過ぎていた。