月別: 2020年2月

晴れ。今日も気持ちが良い天気。2月後半とは思えない。

早朝圃場で発送準備。朝はかなり寒い。かえって朝食など普段通り。

もう一度圃場に行き、肥料の片付け、苗の移動など。

午後はデスクワーク。

夜、カレー作り。普通のルー（エスビーのゴールデンカレー、辛口）を使ったが、肉や野菜を炒める時、以前お土産でいただいたケイジャンスパイスを投入。シーフード用（ナマズ用か？）かもしれないが、案外まろやかで深みが出た感じ。

肉は鶏肉。ジャガイモも余っていた小さいものだったが、ホクホクとして美味しかった。今日は1日目なので味見程度にご飯にはかけず、そのまま少しだけいただく。明日以降が楽しみだ。今日もノンアルで。

曇り

早朝の圃場行きは時間の関係などもあって中止。その代わり、早めに圃場へ行き、昼まで仕事。Mさんにポンプのフィルタ掃除などの説明をする。

肥料の袋詰めや苗の整理など。あっという間に昼になる。

早起きしたので、少し昼寝。午後はデスクワーク。

夕食はずいぶん前に買った本に載っていた豚丼を作ってみるが、どう考えても調味料の味付けが濃い気がする。それでも、レシピはレシピ。一度作ってみなければどうとも言えない。

１人前のレシピだったので、２人前マイナスαぐらいで調節してみたのだが、ものすごく味が濃かった。少量の肉でたくさんのご飯を食べたい人にはいいかもしれないがこれでつゆだくはちょっと厳しい。

雪のち曇り。

昨夜からの雪は思った以上に降った。朝も運転に困るほどではないが、油断しているとハンドルが取られる恐れがあり、若干緊張しながら圃場に向かう。６時半を過ぎた頃だったが、雪のせいか案外明るい。そろそろ圃場でラジオ体操ができそうだ。

ハウスの屋根にもかなり積雪があり、今年２度目の冷蔵庫状態。最低限の発送準備だけをして家に戻る。

まだ７時を過ぎたばかりだったので、それほど混んではいなかったがいつもよりも車が多い。

朝食。炊きたてのご飯。この頃ある筋からとても美味しいお米を手に入れることができて、いままで食べていたのはなんだったのかという目から鱗状態が続いている。今日は、お味噌汁とふきのとう味噌、目玉焼きというシンプルなおかずなのに、おかずが余ってしまう（ご飯がすすみすぎる）。本当に美味しいご飯さえあれば、相当シンプルで安価なおかずでも満足度は高いということをこの頃実感している。このブログを読んで、もし関心がある方がいたらぜひ教えて差し上げたい。値段も普通に流通しているものよりむしろ安価だ。ただ、玄米なので精米機は必要だ。

時々メディアで新しい米の品種を育てて人気の産地などの話を見たり聞いたりするが、きちんと努力している産地はやはり評価されるようなものを作っているようだ。そして、しかるべき評価もされなくてはならないと思う。個人的には、値段の1.5倍ぐらいの価値はあると思う。やれやれ、あまり美味しくてつい語ってしまった。

朝食後デスクワーク。気になっていけないというほどではないが、時々コロナウイルスの感染状況の統計を取っているページを見ている。

確か数日前まではなかったと思うが、中国に続いて、ダイヤモンドプリンセス号が２番目に表示されるようになった。

これをみると、閉鎖された空間に大人数でいることがいかに危険かということがわかる。もちろん、高齢者が多いという前提もあるのだが。

道路が落ち着いたこともあって１０時過ぎに圃場に向かう。途中ホームセンターで必要なパーツなどを購入。県道から圃場に入る脇道に入ろうとしたら、除雪車がかいた雪で脇道が塞がれていた。幸い、携帯用スコップを載せていたので部分的に雪かき。大雪の時には角スコを車に乗せて出かけるのだが、今日は油断していた。手でもなんとかなるような量だったが、やはり道具があると助かる。もちろん、除雪してもらったおかげで県道は心配なく走れるので文句を言う筋合いはない。

午前中は片付けや苗のクリーニングで終わる。

午後はデスクワーク。夕方になってもあまり天気は良くならなかった。