今日の一品 「屋外で食べるかき揚げ丼」

曇り一時晴れ。北西の風が強い。

早朝、嫁サンが出張の為、駅まで送り、そのまま圃場へ出かける。苗の準備や諸々の片付けなど。

軽く朝食をとり、しばらくゆっくりする。

このままだとまた1日家に居つくことになりそうなので、昼前に出かける。途中、おかずを買いにスーパーに。今日もご飯を炊いて食べるつもりなので、おかずとしてかき揚げを購入。少し前にキャンプ本で読んだかき揚げ丼を作ることにする。

からだを少し動かしたくて、その前にしばらく歩く。風が強くて閉口する。

車を止めて眺めの良いところで炊飯。今日はガスで行ったのに焦げ付いて(こびりついて)しまった。焚き火でした時は2度ともバッチリだったのに。理由がわからない。かき揚げ丼は出汁を作り、少し醤油を足す。それにかき揚げを入れて温めて少しくずし、熱いご飯に乗せる。お味の方はまずまずだったが、食べた場所のおかげで満足。本当に、屋外で食べるのは5割ましで美味しいのはなぜだろう。

その後、温泉へ行き体を温める。

夜は喉も乾いたが、しばらくはアルコールも控え、ミネラルウォーターとサラダなどを中心にさっぱりと。それでも案外満足した。