晴れ時々曇り
予報ではあまりいい天気とは言えなかったのだが午前中を中心に、気持ちの良い青空が広がる。勢い、あれもこれもと作業を進めたくなる。
午前中は圃場で作業。肥料作りや片付け作業、あわせて薪割りも少し進める。正月以降腰の調子が少し悪いので無理しないように慎重に。あわせて手にも負担がかからないようにと・・・老人の心境だな・・・。
午後はデスクワーク。あまり進まない。
夕方、妙に冷え込んできて、事務所で仕事をしていても寒く感じるほど。風邪をひいたか、それともエアコンが冷房になっているかと疑ったぐらいだ。まだ体が本格的な冬の寒さに慣れていないのかもしれない。
突然、ふろふき大根が食べたくなる。こういうとき、リクエストしてもいつになるかわからないので、自分で料理するにこしたことはない。
たぶん、今まで一度作ったことがあるかどうか。レシピ（というほどではないが）を確認して作り始める。
自分が育てた大根だと、面取りも、隠し包丁もきちんと入れる気になるのが不思議だ。
くらくらっと大根が踊りだすと、なにやらウキウキしてきて寒さも忘れる。
このふろふき大根、シンプルだが、ゆえに奥が深いと思う。特に乗せる味噌だれについては、いろいろ改良できそうな気がする。幸い大根はまだまだあるので今年は思い切り作ってみたい。
夕食に不足のものがあったので、スーパーに買いに行くことになったが、普段なら車や自転車で行くところ、より寒さを感じたくなったりして歩いて買い物に。さっきまで事務所で寒い寒いと言っていた自分が嘘のようだ。
ふろふき大根で妙に気持ちがアップした夜となった。
