晴れ時々曇り。だいぶ気温が上がってきた感じがする。それでも普段の年に比べるとまだまだのような気がするが。
今日も４時過ぎに起床。ざっとデスクワークをして５時半には家を出て圃場へ。
発送の準備や、昨日に続いてバラの養生の準備など。
一旦朝食に戻り、デスクワーク。９時過ぎからバラの養生を行うが、すぐ塗装屋さんがやってくる。なんとか作業も間に合う。
圃場へ着くとすでに１０時過ぎ。発送の準備などでほぼ昼になる。
道路に伸び出しているケヤキも若干剪定。ご近所さんが希望されていたコンフリーを掘り上げて持っていく。
午後はデスクワークと発送。発送担当のNさんがご主人がとったというカマスと初物のアゴ（トビウオ）を持ってきてくれる。今年はまだアゴはたくさん取れないという。バジルとナスタチウムが欲しいと言われるので物々交換。これが一番気持ちが良い。
アゴは刺身にして夜いただく。ねっとりしているのに全く臭みもなく甘い。白身のようだ。カマスはふわっとした身が絶品。塩は降らず、さっとポン酢をかけたのがまたよかった。
