曇りのち雨
早起きして圃場で発送準備。８時前に帰ろうとする時にMさんが到着。作業の指示をして朝食に戻る。
掃除などをしてデスクワーク、圃場へ着いたのが９時半。発送準備の続き。午前中は苗の圧縮など。
世間では相変わらず新型肺炎とそれに伴う株価急落のニュース。
午後は税理士さんのところへ確定申告の件で伺う。３０分ほどで終了。その足で配達に向かう。
夕方までデスクワーク。夕食は湯豆腐。今日は小鍋立て風に。昆布をひいて、豆腐を入れ、ネギや青みとして小松菜をすこし。しめじも若干。冷凍のカニの足があったのでこれも３つばかり。かなり豪勢な小鍋立てとなる。味付けはさっぱりとポン酢で。なかなか満足度が高い。次回は他の味付けも良さそうだ。あっという間にできるし、ただの湯豆腐よりもずいぶん楽しめる。
今日は特に参考にしたレシピはないが、以前池波正太郎の本にあったので、探してみたいと思う。
今日はアルコール抜きだったので、夕食後たっぷりとウクレレの練習。この間交換したフロロカーボンの弦がとてもよく、練習も楽しい。
